반응형 두릅 #땅두릅 #두릅땅두릅차이 #두릅효능 #땅두릅부작용 #봄나물추천 #봄나물효능 #사포닌식품 #혈당조절음식 #간해독식품 #제철식재료 #산나물정보1 두릅 vs 땅두릅 차이점과 부작용 – 같은 듯 다른 봄나물 봄철 대표 나물로 사랑받는 두릅은 향긋하고 쌉싸름한 맛으로 유명합니다.하지만 시장에서 '두릅'이라고 불리는 것 중에는 사실 두릅과 땅두릅(음나무순)이 혼용되어 판매되는 경우가 많죠.이 두 가지는 모양이 비슷하지만 식물 자체가 다르고, 효능과 부작용에서도 차이가 있습니다.이 글에서는 두릅과 땅두릅의 차이점, 영양 효과, 섭취 시 주의사항을 비교 정리해드립니다.두릅 vs 땅두릅 차이점구분두릅(참두릅)땅두릅(음나무순)학명Aralia elataKalopanax pictus종류두릅나무과두릅나무과(다르지만 유사)생육 장소산과 야산 (나무에서 자람)밭이나 들판, 낮은 덤불수확 시기4월 중순~5월 초3월 말~4월 중순맛향긋하고 단맛 있음씁쓸하면서 아린 맛조직감부드러움질기고 단단함✔ 두릅은 나무에서 자라는 ‘참두릅’,반.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
