반응형 봄나물 요리1 봄철 원기회복 달래 효능 달래는 파와 마늘의 풍미를 동시에 가진 봄철 대표 산나물로,3~4월경이 제철이며 비타민과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품입니다.특유의 알싸한 향과 맛은 입맛을 돋우고 면역력을 높이는 데 탁월한 효과를 줍니다.예로부터 ‘봄철 원기 회복에 좋은 나물’로 불렸을 만큼 다양한 건강 효능을 지니고 있어요. 달래의 주요 효능1. 면역력 강화달래에는 알리신(Allicin) 성분이 풍부하여 살균, 항바이러스 작용이 뛰어납니다.면역 세포의 활동을 도와 감기, 감염성 질환 예방에 효과적입니다.2. 피로 해소 및 원기 회복비타민 C와 무기질이 풍부해 춘곤증, 만성피로 해소에 도움을 줍니다.특히 봄철 나른한 몸을 깨우는 데 탁월한 식품으로 알려져 있어요.3. 혈액순환 개선알리신은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 생성을 .. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형