스테비아 정말 괜찮을까? – 혈당 걱정 없는 설탕 대체제
당 관리가 필요한 사람들에게 가장 먼저 떠오르는 단어, 바로 “스테비아(Stevia)”입니다.제로콜라, 저당 간식, 건강식품 등 다양한 제품에 사용되며 ‘자연 유래 감미료’로 알려져 있지만, 정말 믿고 써도 되는지, 부작용은 없는지 궁금한 분들이 많죠.이 글에서는 스태비아에 대한 정확한 정보와 함께 혈당과의 관계, 장점, 부작용, 활용법까지 자세히 살펴봅니다. 스테비아란 무엇인가?스테비아는 남미 원산의 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료입니다.주성분인 스테비오사이드(Stevioside)와 레바우디오사이드 A(Rebaudioside A)는 설탕보다 200~300배 더 강한 단맛을 가지면서도, 열량은 거의 0에 가깝고 혈당을 올리지 않는 특징이 있습니다.1990년대까지만 해도 안전성 논란이 있었지만, 현재..
2025. 4. 14.
