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건강정보194

아미노산 스코아란? 좋은 단백질 고르는 방법 아미노산 스코아(Amino Acid Score, AAS)는 단백질의 품질을 평가하는 지표로, 식품에 포함된 단백질이 인체의 필수 아미노산 요구량을 얼마나 충족하는지를 나타내는 수치입니다. 단백질의 생물학적 가치(Biological Value, BV)와 소화율을 평가할 때 사용되며, 완전 단백질과 불완전 단백질을 구별하는 중요한 기준이 됩니다.✅ 아미노산 스코아의 계산 방법아미노산 스코아(AAS)는 FAO(국제식량농업기구)와 WHO(세계보건기구)가 제안한 기준 아미노산 패턴(필수 아미노산 권장량)과 비교하여 측정됩니다.🔹 아미노산 스코아 공식👉 기준 아미노산보다 낮은 필수 아미노산이 있으면, 그 값을 기준으로 스코아가 결정됩니다.예를 들어, 어떤 식품의 필수 아미노산 중 가장 부족한 아미노산이 70%에.. 2025. 3. 18.
지긋지긋한 두피 가려움 원인과 지루성 두피염 특징 환절기가 되니 두피 가려움증이 더 심해지고 있습니다. 필자는 지루성 두피염을 10년간 앓고 있는데, 컨디션이 좋으면 괜찮다가 컨디션이 떨어지거나 환절기가 되면 심해지곤 합니다. 너무 심하면 병원에 가는 것이 가장 좋겠지만, 일시적인 해결책이지 완전한 치료는 아닙니다. 생활습관을 개선하여 면역력을 키우는 것이 가장 좋은 방법 같습니다. 지루성 두피염은 두피 가려움증과 비듬, 붉은 발진 등이 동반되는 만성 피부 질환입니다. 가벼운 증상으로 시작하지만 방치하면 탈모로 이어질 가능성이 있기 때문에 정확한 원인과 특징을 이해하고 꼭 관리해야 합니다.이번 글에서는 두피 가려움증의 원인과 지루성 두피염의 특징, 예방방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.✅ 두피 가려움증의 주요 원인두피가 가려운 이유는 다양하지만, 대표적.. 2025. 3. 18.
하루 만보 걷기 효과, 진짜 살 빠질까? 하루 10,000보 걷기는 건강한 라이프스타일을 위한 대표적인 운동법 중 하나입니다. 하지만 정말 이 방법이 체중 감량과 건강에 도움이 될까요? 또한, 부작용은 없을까요? 전문가들의 의견과 과학적 근거를 바탕으로 하루 만보 걷기의 효과와 주의해야 할 점을 정리해보겠습니다.✅ 하루 만보 걷기, 진짜 효과 있을까?1️⃣ 체중 감량에 도움 걷기는 칼로리를 소모하는 대표적인 유산소 운동입니다. 평균적으로 10,000보를 걸으면 약 300~500kcal를 소모할 수 있으며, 이는 식사량 조절과 병행할 경우 체중 감량에 도움이 됩니다.💡 연구 결과: 2021년 미국 스포츠의학회(ACSM) 연구에 따르면, 하루 10,000보 이상 걸은 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 체지방 감소율이 높았습니다.2️⃣ 심혈관 건강 개선.. 2025. 3. 18.
탄수화물 먹고도 혈당이 안 오르는 비결 탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 필수 영양소이지만, 과도한 섭취는 혈당 스파이크(급격한 혈당 상승)를 유발할 수 있습니다. 특히 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게는 혈당 관리는 매우 중요합니다. 하지만 올바른 방법을 실천하면 탄수화물을 섭취하면서도 혈당을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 혈당이 급격히 오르지 않도록 탄수화물을 섭취하는 비결을 알려드리겠습니다.✅ 탄수화물과 혈당의 관계탄수화물은 소화 과정에서 포도당(글루코스)으로 분해되며, 혈액으로 흡수되면 혈당 수치가 올라갑니다. 그러나 탄수화물의 종류와 섭취 방법에 따라 혈당 상승 속도가 달라집니다. ✔ 고혈당을 유발하는 탄수화물정제된 탄수화물(흰쌀, 흰빵, 설탕)가공식품(과자, 케이크, 탄산음료)감자, 옥수수처럼 혈당지수.. 2025. 3. 17.
운동 후 먹으면 독이 되는 음식 TOP 5! 운동 후에는 근육 회복과 영양 보충이 중요하지만, 잘못된 음식을 선택하면 오히려 회복이 지연되거나 몸에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 운동 후 피해야 할 대표적인 음식 5가지를 살펴볼게요. 참고하면 좋을 것 같습니다!1. 탄산 음료 & 스포츠 음료💣 이유: 당분 과다 & 체내 수분 균형 깨짐운동 후 갈증을 해소하기 위해 탄산음료나 스포츠음료를 마시는 경우가 많지만, 이는 최악의 선택입니다.탄산음료는 고농도 설탕이 포함되어 있어 혈당을 급격히 올렸다가 빠르게 떨어뜨리면서 피로감을 유발할 수 있습니다.일부 스포츠음료도 인공 감미료, 고과당 시럽이 들어 있어 신체의 수분 균형을 망가뜨리고, 다이어트에도 방해가 됩니다.대체 음료: 물, 코코넛 워터, 무가당 단백질 음료2. 패스트푸드 (버거, 감자튀김, 피자.. 2025. 3. 17.
비타민 D가 부족하면 우울증도 온다? 비타민 D의 놀라운 효능 비타민 D는 흔히 ‘햇빛 비타민’으로 불리며, 뼈 건강뿐만 아니라 면역력 강화, 항염 작용, 심혈관 건강 유지, 정신 건강 개선에도 중요한 역할을 합니다.특히, 최근 연구에서는 비타민 D 부족이 우울증과 연관이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.이번 글에서는 비타민 D 부족과 우울증의 관계, 그리고 비타민 D를 보충하는 방법을 자세히 알아보겠습니다.1. 비타민 D와 우울증의 관계비타민 D는 단순한 영양소가 아니라 우리 몸의 호르몬 조절과 신경전달 물질의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.특히, 기분을 조절하는 세로토닌과 도파민 분비에 영향을 주기 때문에 비타민 D가 부족하면 우울감과 불안감이 증가할 수 있습니다. ✅ 비타민 D 부족이 우울증을 유발하는 이유세로토닌 감소 → 기분 저하, 우울감 증가신경 염.. 2025. 3. 17.
치질 초기 증상 5가지, 대처 방법 6가지 치질은 많은 사람들이 겪는 흔한 질환이지만, 초기 증상을 알아채고 적절한 조치를 취하면 악화를 방지할 수 있습니다. 특히 초기 단계에서는 생활습관을 개선하는 것만으로도 증상이 완화될 수 있기 때문에 빠른 대처가 중요합니다. 이번 글에서는 치질 초기 증상과 효과적인 대처법을 자세히 알아보겠습니다.1. 치질이란?치질(치핵)은 항문 주변의 혈관이 부어오르거나 늘어나면서 생기는 질환입니다. 치질은 크게 내치핵, 외치핵, 혼합치핵으로 구분됩니다.내치핵: 항문 안쪽에서 발생하며, 초기에 통증이 거의 없고 출혈이 먼저 나타나는 경우가 많습니다.외치핵: 항문 바깥쪽에 발생하며, 부풀어 오르면서 통증과 불편함을 유발합니다.혼합치핵: 내치핵과 외치핵이 동시에 나타나는 경우입니다.초기에는 가벼운 불편감이나 출혈이 있지만, .. 2025. 3. 16.
커피, 한 잔도 해롭다? 진짜 정확한 정보는? 커피는 전 세계적으로 가장 사랑받는 음료 중 하나입니다. 아침을 깨우고, 집중력을 높이며, 때로는 휴식과 여유를 선사하는 커피. 하지만 하루에 몇 잔까지 마셔야 건강에 좋을까요? 그리고 커피가 우리 몸에 미치는 영향은 무엇일까요? 이번 포스팅에서는 전문가들이 추천하는 적당한 커피 섭취량과 커피의 긍정적인 부분, 부적정인 부분에 대해 정리해 보았습니다. 커피, 한잔도 해롭다? 진짜 정확한 정보는? 커피에 대한 논란은 오랜 시간 지속되어 왔습니다. 어떤 사람들은 "커피 한 잔도 건강에 해롭다"고 주장하고, 반대로 "적당한 커피 섭취는 오히려 건강에 좋다"는 연구도 많죠. 그렇다면, 과학적으로 검증된 정확한 정보는 무엇일까요? ✅ 하루 권장 카페인 섭취량은?세계보건기구(WHO), 미국 식품의약국(FDA), 유.. 2025. 3. 16.
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