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들기름, 효능이 많아 더 주목받고 있는 좋은 지방 들기름은 우리 식탁에서 자주 사용되는 건강한 기름 중 하나입니다. 들기름은 들깨에서 추출한 고소하고 건강한 지방입니다. 최근에는 그 효능을 인정받아 더욱 주목받고 있고 많은 인기를 얻고 있습니다. 많은 사람들이 건강과 체중관리를 위해 들기름을 섭취하고 있으며 들기름의 정의, 주요 성분 및 효능, 섭취 방법 및 부작용까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.   들기름의 정의와 역사들기름은 들깨에서 추출한 기름으로, 고소한 맛과 향이 특징입니다. 주로 한국 요리에서 사용되며, 샐러드드레싱이나 볶음 요리, 찌개 등 다양한 요리에 활용됩니다. 들깨의 원산지는 정확히 알려져 있지 않지만, 동남아시아 지역으로 추정됩니다. 들깨는 오래전부터 우리나라에서 재배되었으며, 특히 삼남지방(충청도, 전라도, 경상도)에서 많이 생산.. 2024. 10. 6.
"세트포인트" 체중의 설정값, 다이어트를 해도 요요가 오는 이유 세트포인트(Set Point)는 어떤 시스템이나 상태가 안정적으로 유지하려는 기준점을 의미합니다. 마치 체온이 36.5℃를 유지하려는 것처럼, 우리 몸은 다양한 생리적 기능을 통해 세트포인트를 유지하려고 합니다.다이어트로 생각하면, 뇌가 지정한 적정 몸무게라고 생각하면 됩니다. 다이어트로 체중을 감량해도 늘 유지했던 몸무게로 결국 돌아갔던 기억이 있다면 이 체중의 설정값을 이해하는 것부터 다시 시작해 보길 바랍니다.세트포인트의 의미와 세트포인트를 바꾸는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.다이어트 관점에서 보는 세트포인트우리 몸은 향상성에 의해 설정값을 유지하려고 하는 경향이 있습니다. 내 몸무게를 꾸준히 유지하고자 합니다. 쉽게 말해 세트포인트는 우리 몸이 편안해하는 몸무게를 의미하며 세트포인트는 우리 .. 2024. 10. 5.
다이어트에도 좋은 천연 카페인 과라닌의 효능과 부작용 설명 과라닌은 생소한 분들이 많을 것 같습니다. 천연 카페인으로, 카페인과 같은 작용을 하나 중추신경계를 무리하게 서서히 작용하여 6시간까지 지속됩니다. (일반 카페인 2~4시간) 강력한 에너지를 주며 다이어트에도 효과가 좋다고 알려져 있는 과라닌이 무엇인지, 그리고 어떠한 효능이 있는지, 부작용은 없는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.과라닌이란 무엇인가요과라닌(Guaranine)은 남아메리카 아마존 열대우림에서 자생하는 과라나(Guarana) 씨앗에서 추출되는 천연 성분입니다. 과라나는 브라질 원주민들에게 신성한 식물로 여겨졌으며, 그 씨앗은 강력한 에너지원으로 사용되어 왔습니다. 아마존 지역에서 자생하는 과라나 나무의 씨앗에서 추출되는 성분으로, 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 과라닌의 정의부터 시작해.. 2024. 10. 4.
혹시 나도 인슐린 저항성인지 체크해보고 이유도 알아보자 인슐린은 우리 몸의 췌장에서 만들어지는 호르몬입니다. 마치 열쇠와 같이 작용하여 혈액 속의 포도당이 세포 안으로 들어가 에너지원으로 사용될 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 그런데 이런 인슐린이 부족하거나 제대로 작용하지 않으면 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 인슐린 저항성에 대한 체크리스트, 인슐린에 대한 설명과 생기는 이유에 대해 알아보겠습니다.   인슐린 저항성 체크리스트인슐린 저항성에 대해 알아보도록 하겠습니다. 인슐린 저항성은 우리 몸의 세포가 인슐린에 제대로 반응하지 못하는 상태를 의미합니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 중요한 호르몬으로, 세포가 포도당을 흡수하도록 돕습니다. 하지만 인슐린 저항성이 생기면 세포가 인슐린에 반응하지 않아 혈당이 높아지게 됩니다. 이로 인해 여러 가지 건강 문제가 발생.. 2024. 10. 3.
위암 증상과 위에 좋은 음식과 위에 나쁜 식습관 위암에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 위암은 위장에서 발생하는 악성 종양으로, 조기 발견이 어려운 경우가 많아 예방이 중요합니다. 따라서, 위암 예방을 위해 어떤 음식을 섭취해야 하는지, 어떤 음식을 피해야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 위암의 정의와 증상위암은 우리 몸의 소화기관 중 하나인 위에 발생하는 악성 종양을 말합니다. 즉, 위의 세포가 비정상적으로 증식하여 주변 조직을 침범하고 다른 장기로 전이되는 질환입니다. 위장 내벽에서 발생하는 암으로, 초기에는 증상이 거의 없기 때문에 조기 발견이 어렵습니다. 위암의 주요 원인으로는 헬리코박터 파일로리 감염, 흡연, 고염식, 가공식품의 과다 섭취 등이 있습니다. 이러한 원인들을 피하고, 건강한 식습관을 유지하는 것이 위암 .. 2024. 10. 3.
내장지방보다 더 위험한 이소성 지방, 지방 바로 알기 지방에는 세 가지가 있습니다. 피하지방, 내장지방, 이소성지방이 그것입니다.피부 바로 밑에 쌓이는 피하지방, 이 피하지방은 체온을 유지하고 에너지를 충격하는 등 신체를 보호하는 쿠션 역할을 합니다. 내장지방은 내장 사이사이에 쌓이는 지방으로, 대사증후군을 유발하는 지방입니다. 이소성 지방은 피하지방이나 내장지방이 쌓이고 쌓이다 더 이상 저장할 수 없을 만큼 축적되고 남은 지방이 장기 사이사이, 근육 사이사이에 끼이는 지방을 말합니다. 내장지방과 이소성 지방의 위험성과 이소성 지방이 왜 더 위험한지 알아보도록 하겠습니다.내장 지방의 위험성내장지방이 쌓이면 배가 나와 외모적으로도 보기 싫지만 우리 몸에 많은 질병을 일으킬 수 있는 지방입니다.내장지방으로 인해 생길 수 있는 문제점을 10가지로 요약해 보았습니.. 2024. 10. 2.
키토식단의 개념과 섭취 방법 키토식단은 탄수화물(당) 섭취를 최소화하고, 지방(좋은 지방) 섭취를 늘려 체중 감량을 목표로 하는 식단입니다. 탄수화물 섭취로 인해 많은 문제들이 발생하는데, 이러한 탄수화물의 섭취를 줄이면서 다이어트의 여러 가지 기대효과를 볼 수 있습니다.다이어트나 키토식단을 알아보고자 합니다. 키토식단의 개념과 장단점, 그리고 키토식단 방법에 대해 알려드리겠습니다.키토식단의 개념키토식단은 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방 섭취를 늘려 체중 감량을 목표로 하는 식단인데, 탄수화물 섭취가 줄어들면 체내에서 포도당 대신 지방을 에너지원으로 사용하게 되는데, 이 과정에서 케톤체가 생성되어 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.우리 몸은 탄수화물이 없으면 케톤(지방 분해의 부산물)을 주요 에너지원으로 사용하기 .. 2024. 10. 1.
혈관 혈액의 중요성과 도움이 되는 5가지 영양소 우리 몸을 바늘로 찔렀을 때 피가 안 나오는 부분이 있을까요? 우리 몸은 혈관으로 이루어져 있고 이 혈관 안에는 혈액이 흐르고 있습니다. 혈관, 혈액은 중요한 영양소를 운반하는 이동 통로이며, 이 통로가 오염되면 많은 문제들이 생겨납니다.택배를 운반해야 하는데 도로가 꽉 막히면 중요한 물건을 받지 못하듯이, 우리 몸의 통로가 막혔을 때 우리는 꼭 필요한 영양소공급을 제대로 받을 수 없습니다.혈관, 혈액을 관리해야 하는 이유와 도움이 되는 영양소에 대해 알아보도록 하겠습니다.  혈관을 관리해야 하는 이유혈관이 건강해야 온몸이 건강합니다. 혈관이 깨끗해야 영양소와 산소가 풍부한 혈액을 전신 세포들과 조직에 공급할 수 있습니다. 궁극적으로는 건강한 세포와 조직으로 구성된 건강한 몸을 가질 수 있는 것입니다.혈.. 2024. 9. 29.
독소는 왜 생기는 것일까요. 외독소와 내독소에 대한 설명 독소는 크게 외부적인 독소와 내부적인 독소로 나눠질 수 있습니다. 사람은 독소를 스스로 정화하고 배출할 수 있는 능력이 있는데 이 능력이 저하되거나 배출보다 유입속도가 빠를 때 문제가 생겨나기 시작합니다.독소가 유입되는 경로에 대해 3가지로 나누어 설명해 보도록 하겠습니다. 유입경로만 정확히 알고 있어도 독소가 몸에 쌓이지 않게 노력할 수 있습니다.  환경 외독소산업화로 인해 우리는 각종 산업용 화학물질, 중금속 등으로 인해 우리 몸은 더욱 복잡하게 위협을 받고 있습니다. 캐나다에서 나온 한 보고서에는 10살 정도 아이들 몸속에서도 괴량의 독성물질이 발견되고 있다고 합니다.아이들 몸속에서 25가지의 독성 물질들이 들어있다고 밝히고 그 성분들은 우리가 생활 속에서 흔히 사용하는 각종세제, 건축자재, 가구,.. 2024. 9. 26.
양배추 2주만 먹어도 느낄 수 있는 놀라운 효과 우리의 식재료 중 너무도 익숙한 양배추에 대해 정리해 보려고 합니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋고 다양한 요리로 만들어 먹을 수 있는 양배추는 가성비로도 너무 훌륭한 식재료이지만 건강 및 다이어트에도 놀라운 기대효과를 누릴 수 있습니다.양배추가 무엇인지, 양배추의 놀라운 효능, 그리고 양배추의 다양한 섭취방법은 다음과 같습니다.양배추에 대해양배추는 오랜 역사를 가진 채소로, 유럽에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 식물학적으로는 브라시카 올레라세아 종에 속하며, 야생 양배추에서부터 다양한 품종으로 개량되어 왔습니다. 고대 로마와 그리스 문명에서 이미 양배추를 재배하여 식용했으며, 저장 식품으로도 활용했습니다. 당시에는 소화를 돕고 건강을 증진시키는 식품으로 여겨졌습니다.중세 시대에는 유럽에서 양배추가 주요.. 2024. 9. 25.
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